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商品詳細

枕崎ぶえん鰹たたき(8kg)※タレ8本付

販売価格: 22,288円 (税別)
[在庫あり]
魚のサイズ:
タレ:
数量:
◆タレなしでご注文の際もタレ付き価格で計算されますが、
(自動配信メールもタレ付の価格が表示されます)
後日訂正処理(値引)し、正しい金額をご連絡させて頂きます。

枕崎ぶえん鰹たたき
内容 枕崎ぶえん鰹たたき(8kg)タレ8本
賞味期限 約1ヶ月
保存方法 -18℃以下保存
調理方法 ★とれたての新鮮なかつおを真空包装して ありますので真空包装のまま流水につけて下さい(夏:7〜8分 冬:約10分) ★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。
原材料 かつお
商品説明 鰹一本釣り船により漁獲されたかつおを
一本釣り直後に脱血し、船上にてマイナス50度まで一気に急速凍結したかつおです。
そのぶえん鰹を血合い肉を取り除き、県内産の樫木炭を主に、炭100%で素早く焼き上げました。 尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ
お好みのタレをご注文時に、8本お選び下さい。


[太平洋・鹿児島県枕崎港]

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