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商品詳細

一本釣戻りかつお&戻りかつおタタキ(トロかつおたたき)9kg タレ9本・製造直売

販売価格: 24,749円 (税別)
[在庫あり] クール便代 (100円)が必要になります
鰹のサイズ:
タレ:
数量:
◆タレなしでご注文の際もタレ付き価格で計算されますが、
(自動配信メールもタレ付の価格が表示されます)
後日訂正処理(値引)し、正しい金額をご連絡させて頂きます。
戻り鰹&戻り鰹タタキ 9kg タレ9本 
内容 戻り鰹&戻り鰹タタキ 9kg(1本物で35〜38本)タレ9本 
賞味期限 1ヶ月
保存方法 -18℃以下保存になります
調理方法 ★とれたての新鮮な戻りかつお・戻りかつおたたきを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。(夏:7〜8分 冬:約10分)
★芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです。
お刺身は手巻寿司・シーフードサラダ・かつお山かけ丼等色々なお料理に !
戻りかつおは薬味(生姜・にんにく・ネギ等)をたっぷり添えお召し上がり下さい。旨みがいっそうひきたちます!
原材料 かつお
商品説明 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、とろかつお又は戻り鰹・下り鰹と言われております。この戻りかつおの 血合い肉を取り 除き、食べ易い様に加工した戻りかつおの刺身と炭焼きで素早く焼き上げた戻りかつおのたたきです。
この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので高鮮度な状態でお届けしております。
尚、生姜タレ・にんにくタレ・自家製甘口タレ お好みのタレをご注文時9本お選び下さい
又、戻りかつお、小人数用のカット物をご希望の方は鰹のサイズボタンを「カット物」にご変更下さい [太平洋]
天然物の魚ですので脂ののりは多少バラつきがございます。ご了承下さい。

1本物とカット物の違いはこちら