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ホーム｜商品カテゴリ一覧: 送料無料コーナー > 鰹節削り器＆鰹節ギフト ｜ 鰹節削り器　王座＆枕崎産本枯節2本(500g〜530g・化粧箱入)
商品詳細
鰹節削り器　王座＆枕崎産本枯節2本(500g〜530g・化粧箱入)

鰹節削り器　王座＆枕崎産本枯節2本(500g〜530g・化粧箱入)

販売価格: 6,930円 (税込)
[在庫あり]
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鰹節削り器　王座
商品名 鰹節削り器　王座
サイズ ９６×９５×２４０ｍｍ
材質 アラスカ桧・ナラ材(カンナ台)（特殊合成樹脂塗料使用）
商品説明 昔ながらの木製鰹節削り器です。使いやすさ抜群の鰹節削り器です。
湿気のある所をさける・水洗い不用 【日本製】

 

本枯節２本(500g〜530g)
内容 本枯節２本(500g〜530g)
賞味期限 約２年
保存方法 冷暗所保存(開封後要冷蔵)
調理方法 削ってだし用に、又はお漬物・冷奴等に添えてお召し上がり下さい。 表面のカビをフキン等で落とし(このカビは無害)、削り器で削ってご賞味ください。
原材料 かつお
商品説明 かつおぶしの中で最高級の枕崎産本枯節(カビ節)です。 カビが、かつお節の地肌に菌糸を伸ばすことで、焙乾だけでは取り除けない内部の水分を除去します。 カビによるタンパク質の分解によってうま味が生じます。 カビの菌糸が脂肪分解酵素を分泌して中性脂肪を分解し、だし汁の透明度を高めます。 削りたてならでわの本物の風味を、是非ご自宅でご賞味ください。 開封後は、ラップ等で包み出来るだけ早めにお召し上がり下さい [太平洋・鹿児島県枕崎産]