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| かごしま黒豚しゃぶしゃぶ＆戻りかつお刺身セット |
| 内容 | ★黒豚 バラスライス(230g)
黒ゴマタレ(48g)
青じそタレ(30g×2)
☆戻りかつお(250g)【一本物１本】
※商品は雄節・雌節のどちらかになります。
生姜風味タレ(80ml) |
| 賞味期限 | ★黒豚バラ【2ヶ月】☆戻りかつお【1ヶ月】 |
| 保存方法 | －18℃以下保存になります |
| 調理方法 | ★黒豚バラ スライスしてありますので、そのまましゃぶしゃぶしてお召し上がりください。 ☆戻りかつお ・とれたての新鮮な戻りかつおを真空包装してありますので真空包装のまま流水につけて下さい。 (夏:約７〜８分 冬:約１０分) ※芯がまだ凍っている状態で切ると切り口が、とてもきれいです お刺身は手巻寿司・シーフードサラダ・ かつお山かけ丼等色々なお料理に ! 旨みがいっそうひきたちます。 |
| 原材料 | ★黒豚バラ肉 ☆かつお |
| 商品説明 | ★黒豚バラ: 厳選された素材のみを使用した贅沢な逸品です。 鹿児島産黒豚ならではの甘味と旨味、さっぱりとしてプリプリとした独特な脂身をご堪能ください。
☆戻りかつお: 水温の低い海域で獲れたかつおは、脂がのっており、『トロかつお』又は『下り鰹』とも言われております。 この戻りかつおの血合い肉を取り除き 、食べ易い様に加工した戻りかつおの刺身です。 ※この戻りかつお刺身は食卓にお届けするまで一度も解凍されておりませんので、高鮮度な状態でお届けしております。 黒豚バラ[鹿児島産] 戻りかつお ※黒豚バラ肉・戻りかつおともに、脂ののりは多少バラつきがございます。 予めご了承下さい。
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